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通辽疑牛炭疽疫情情况如何
据内蒙古通辽市科尔沁区人民政府网站8月13日消息,8月7日以来,科尔沁区大林镇胜利村发生牛不明原因死亡情况,经检测诊断为疑似牛炭疽。
截至8月12日早,发病牛死亡9头,8人感染疑似皮肤炭疽。疫情发生后,市区两级高度重视,迅速安排部署,启动应急预案。目前,胜利村强制免疫、消毒灭源已经完成,病死牛得到无害化处理,疫情得到有效控制。
牛炭疽疫情,会影响我们吃肉吗
据新华社报道,8月7日,内蒙古通辽市某村疑似出现牛炭疽疫情,截至目前,疑似病例已增加到16人。[1]
说起炭疽,不少人应该都有所耳闻,因为它曾经是上个世纪最声名狼藉的生化武器之一。
既然炭疽这么厉害,肯定有读者会问:那牛炭疽会传染给人吗?人与人之间可以传播吗?牛肉还能不能吃了呢?
要想回答这些问题,得先了解一下炭疽病的原因炭疽杆菌。
炭疽杆菌(图片来源:en.wikipedia.org)
炭疽杆菌,有两种形态,一种是正常版杆儿状,体积巨大,长和宽都达到了微米级别,而且非常脆弱。对热敏感,煮沸的情况下,2~5分钟便会死亡,对消毒剂敏感,家用普通消毒剂,就可轻松将其消除,对抗生素,如青霉素G,非常敏感,目前尚未出现耐药菌株。
因为炭疽杆菌的这些特点,很长一段时间里,学者们都非常困惑:这么脆弱,它是如何传播的呢?
1874年,德国学者罗伯特科赫发现,炭疽杆菌有一种特殊的形态,叫做芽孢。芽孢可以视作炭疽杆菌的“黑化”版。
自然环境,难免有一些不如意的地方,炭疽杆菌为了生存,不得不改变脆弱的“性情”,暂时舍弃繁殖能力,相应的,其生命力大大增加。芽孢对温度、辐射、湿度、药品,都有很高的抵抗力。通常认为,至少需要121℃的高压蒸汽、10分钟以上的加热时间,才能完全将其杀死。[2]
换句话说,自然条件下,炭疽杆菌多以芽孢的形式存在。在那些曾经发生过炭疽病的地方,牛羊等反刍动物,可能会接触到被污染的土壤和植物,吸入或摄入炭疽杆菌芽孢,进而患上炭疽病。[3]
牛炭疽病(图片来源:cdc.gov)
芽孢进入牛体内以后,可以分泌三种毒性蛋白,保护性抗原、水肿因子和致死因子。[2]导致牛体温骤升,食欲下降,呼吸增速,心跳加快。患病的牲畜常在鼻孔和肛门等部位流出不凝固的暗红色血液,乃至放牧中暴毙。[4]
人类虽然也会受到炭疽杆菌的影响,但是,在感染途径、临床表现、疾病结局方面,都和牛炭疽不同。
第一,人体对炭疽的敏感度比反刍动物差。据统计,人类要一次性吸入8000个以上炭疽芽孢,才能患上吸入性炭疽,一般人根本不可能有这种“机会”。[5]所以,人类感染炭疽,以皮肤接触被感染牲畜为主,人与人之间传染的病例,极其罕见。[3]
第二,皮肤性炭疽以局部症状为主。首先皮肤出现丘疹,次日出现水疱,3~4天后,中心区域因出血性坏死而下陷,5~7天时,坏死区破溃,形成溃疡,渗出物质凝结,形成碳块似的焦痂。轻到中度发热,头痛和全身不适。[6]
第三,皮肤炭疽病,预后良好。因为人对炭疽杆菌有一定的抵抗力,全身症状较少,炭疽杆菌又对抗生素非常敏感,所以,只要及时治疗,多可康复,死亡的病例非常少见。
其实,我国每年都会有零星的炭疽病患者,不过,一方面,这些患者呈现出高度的地域性和职业性,多发生在牧区,以牧民等频繁与牲畜接触的职业为主;另一方面,因为管理的进步,及时隔离患者、妥善处死病畜、对牧场进行彻底消毒等,总发病数呈下降趋势。[7]
2007~2011年中国皮肤炭疽概况[7]
至于疫苗,炭疽杆菌疫苗和其他疫苗不同,副作用较多而有效期较短,一般只用于紧急情况。比如这次的牛炭疽疫情中,就紧急为疫区调拨了大量疫苗,为相关牲畜进行接种,使其形成屏障,保护正常人群和牲畜。[1]
总之,炭疽病和其他传染病一样,只要阻断了传染源,便没有什么好担心的。对于我们普通人而言,既没有接触被污染牧场的机会,也没有接触被感染牛羊的机会,不必有这方面的担心。
至于大家心心念念的火锅、烤肉,只要通过正规渠道购买肉制品,烹饪时煮熟煮透即可,过分担忧毫无必要。
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参考文献
[1]张志愿.口腔科学[M]. 2008.
[2]夏波扬.花椒挥发油口腔粘膜麻醉拔牙100例[J].中国医院药学杂志, 1983, 0(9): 3838.
[3]付立波,袁瑞,郑海燕等.花椒水煮液对正常大鼠痛觉调节作用的研究[J].黑龙江畜牧兽医, 2017(7): 218221.
[4]王宇,巨勇,王钊.花椒属植物中生物活性成分研究近况[J].中草药, 2002, 33(7): 666670.
[5]张湘杰,何永恒.花椒、延胡索、没药、三七4味中药止痛作用的药理学研究进展[J].中国中医药现代远程教育, 2009(1): 9698.
[6]佟如新,王普民.青花椒活性成分香柑内酯的药理实验研究[J].中国中医药信息杂志, 1999, 6(10): 3031.
[7]陈光静,阚建全,李建等.不同产地红花椒挥发油化学成分的比较研究[J].中国粮油学报, 2015, 30(1): 8187.
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作者:赵言昌
...吗2018去黑龙江可以吃羊肉吗黑龙江羊炭疽疫情严重吗
前一段时间看到网上说了不能吃猪肉,现在貌似又听说不能吃羊肉,要知道这两种肉可以肉食朋友们的最爱,猪肉不能吃也就算了,羊肉可以是有很多美味的菜肴的,少了这两种肉,感觉都要瘦几斤的,是不是还不清楚怎么回事呢?本篇小编就来跟大家说一说到底是哪里不能吃羊肉,又是什么情况。
黑龙江还能吃羊肉吗2018暂时先不要吃。
黑龙江羊肉在本月出现了一点问题,就是有一些肉羊生了病,不过好在及时发现,并且已经杀了,现在的话还是不要轻易的去吃比较好。
因为据新闻上的信息说杀的是几百只,也就是说有大量的肉羊出现了这个问题,还是比较严重的,不要吃了比较好,咱们中华还有那么多好吃的美食呢。
不仅仅是黑龙江地区的,小编自己感觉现在不管在哪里都先不要吃羊肉了,还是生命比较重要,少吃一顿羊肉又不会影响什么。
前一段时间是猪肉出现了问题,现在又是羊肉,小编现在只祈祷牛肉不要出现问题,不知道有多少人跟我是一样的心情。
喜欢吃羊肉的朋友应该还是很多的吧,其实小编也是蛮喜欢的,知道了猪肉和羊肉最近都出现了问题,真的是一言难尽的心情,真的要开始吃素了吗?
桦南县动物疫病预防控制中心7日接到桦南种畜场报告,该场四分场石磊肉羊育肥场从七台河市茄子河区铁山乡四新村购买的肉羊出现死亡事件,经县相关部门会商确定为疑似羊炭疽病。8日下午,相关部门对该养殖户255只有感染风险的羊进行捕杀,并对富强屯五公里半径范围内牲畜进行免疫,消除疫情隐患,尚并未发现任何人畜感染疫情。
截至目前,密切接触者已全部隔离观察,没有发病迹象;1人临床诊断为疑似病例,1人无明确诊断。8日下午,相关部门对255只有感染风险的羊进行捕杀。
非洲猪瘟还没得到控制,羊炭又来了,猪啊,羊啊,你们这是咋了?
有网友表示黑龙江这地吧,养殖业发达特别是羊,牧民普遍有职业病,我喜欢这里的热情的人和美食。真心不喜欢这里的气候和多种隐患,因为研究学习需要跟羊打交道。看到这个新闻着实有点心慌。
炭疽病很难熬,有关措施即时实施,以防感染流传。
因为此事,有很多网友进行了地域黑,说是东北不好,也有网友作出回应,东北以及东北人所付出的,新一代年轻人看不到也不想看,但,东北人直爽,毫无保留,无私奉献,敢为人先,东北舍弃发展快速的轻工业,响应党和国家的号召,重点发展重工业及矿产,为祖国各地贡献能源,数九寒天下矿井,酷暑难耐开石油,这一桩桩一件件,键盘侠有什么资格地域黑,哪里还没个坏人了?
小编觉得这个说的还是很有道理的,不要因为出了事就来说东北的不好,哪里都有不好的事情,这种时候是要想办法避免危险,齐心协力的解决,而不是去黑别人。
网友评论
Rrcokbye-:我们都是中国人我们应该团结起来一起对抗外敌。而不是像现在这样自己人伤害自己人不要因为每个地区有那么极个别极少数的坏人就觉得这个地区的所有人都是这样的。一个地方出有问题大家应该去帮忙。就算是帮不上忙我们也不要互相谩骂。因为他们是我们的同胞。我们都改变不了一个性质我们都是中国人。
爱捣蛋的芒果:原本想回家吃妈妈做的排骨炖豆角,猪肉不能吃了,一心想着回家吃烧烤也好,羊肉串不给吃了。
为大家科普一下,炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种急性、热性、败血性人畜共患传染病,常呈散发性或地方性流行,绵羊最易感染。重点是,早发现早治疗,治愈率很高。
选购牛羊肉时,还应到正规超市或者市场选购。再有,人们在烹煮牛羊肉时,切记要煮熟,使用菜板也应生熟分开。
本次分享就告一段落,我始终希望用最简单直白的话,把 2026内蒙古疫情最新消息今天 和 通辽疑牛炭疽疫情情况如何 讲清楚、讲明白。